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酒店厨房设备安装有哪些常见问题

一、酒店厨房设备安装前应保证进场标准适合,一般有三点要留意的: 1、设备进场前,必须精确测量厨房尺寸、水、电位差,查询是不是与明细一致,考虑到可否有效放置有关设备。 2、进门处到安装现场,全部的门、走廊,电梯轿厢,室内楼梯,必须能让设备根据;厨房里的水、电、墙壁、地板砖、装修吊顶彻底

如何选择西餐厅厨房设备

餐厅厨具设备的选择不管是从使用上还是美观度上都不能有半点马虎,对于西餐厅美观简单是选择厨具的首要常识,我们可以从一些西餐厅厨房中很少出现大量的大炒炉之类的厨具设备